SDIT Salman Al Farisi 1-Hari Raya Idul Adha merupakan salah satu Hari yang menjadi sumber kegiatan besar SDIT Salman Al Farisi Mlati. Karena pada Hari Raya Idul Adha ini siswa-siswa berkegiatan untuk Pelatihan Manasik Haji dan Ibadah Qurban. Pelatihan ibadah Qurban dilaksanakan oleh seluruh siswa kelas 2, 4 dan 6. Kegiatan pelatihan ibadah qurban ini dilaksanakan pada Hari Minggu Tanggal 3 September 2017 di Halaman SDIT Salman Al Farisi Mlati. Seluruh siswa mengikuti acara demi acara dengan sangat khidmat dan antusias. Mulai dari acara Tausiyah yang dibersamai oleh Ustad Ja’far yang memberikan ilmu tentang makna dari Perayaan Idul Adha dan tata cara dalam penyembelihan hewan Qurban. Hewan Qurban tahun ini berupa seekor kambing jantan.
Selanjutnya siswa diajak untuk menyaksikan prosesi penyembelihan hewan qurban sampai pendistribusian daging qurban untuk di bagikan ke seluruh kelompok perlombaan “kreasi aneka makanan qurban” . Kelompok ini dibagi menjadi 9 kelompok, dalam satu kelompok terdiri dari beberapa siswa kelas 2, 4 dan 6. Siswa dengan antusias mulai menyiapkan peralatan dan perlengkapan memasaknya, mulai dari menyalakan anglo, meracik bumbu, menusuk-nusuk daging qurban untuk dibuat sate bagi yang akan menampilkan kreasi satenya. Jam sudah menunjukan pukul 10.30 dan sekarang waktunya siswa untuk mulai mendisplay hasil karya mereka di depan dewan juri yang terdiri dari Bu Wazanah, Bu Darsi dan Bu Maming. Siswa-siswa mulai tak sabar untuk segera mengetahui hasil dari penjurian ini. Setelah semua dinilai seluruh siswa dan guru makan bersama menyantap hidangan yang sudah disiapkan oleh Ibu-ibu konsumsi yaitu berupa tongseng sapi, tengkleng dan sate kambing hasil karya siswa dan guru karyawan.
Menyembelih hewan kurban pada hari Raya Idul Adha memiliki makna dan hikmah dibalik perintah Allah SWT. Ibadah kurban identik dengan wujud rasa syukur kepada Allah SWT dan jalan untuk lebih mendekatkana diri pada Sang Pencipta. Rasa syukur atas segala nikmat yang melimpah pada seorang hamba diwujudkann dengan penyerahan kurbannya kepada Allah SWT. Seorang hamba yang dianugrahi keluasan rezeki disunahkan berkurban dengan satu kambing, sapi, unta, maupun kerbau jantan. Ibadah kurban mempunyai keistimewaan yang luar biasa. Secara psikologis, seorang hamba yang melakukan kurban adalah membatasi diri untuk tidak terlalu mencintai harta yang dimiliki, memberikan kurbannya yang terbaik bukan untuk dirinya sendiri. Oleh karenanya kita disunahkan untuk menyaksikan langsung proses penyembelihan hewan kurban bahwa hal tersebut adalah tanda bahwa harta kita tidaklah kekal. Kegiatan pelatihan qurban ini bertujuan untuk menambah Ghirah siswa dalam memaknai Hari Raya Idul Adha. Selain itu menjadikan siswa berkesempatan untuk terjun langsung dalam prosesi penyembelihan hewan qurban, perawatan, pendistribusian dan pengolahan menjadi makanan. Kegiatan ini akan menjadi pengalaman yang sangat berharga untuk siswa dalam hidupnya.